Gilles a plus de 25 ans d’expérience et d’expertise au sein de plusieurs cabinets d’avocats et de grandes banques d’investissement (BNP Paribas, CA CIB et Société Générale), ou d’assurance (AXA). Il est Associé au sein du cabinet KPMG Avocats (Tax & Legal) à Paris La Défense où il co-dirige le département Services Financiers de KPMG Avocats.

Avant de rejoindre KPMG Avocats, il a été Partner chez Kramer Levin pendant 6 ans, General Counsel chez AXA France, General Counsel d'une foncière cotée à la bourse de Paris, Legal Head of Capital Markets chez BNPP et Crédit Agricole CIB, Directeur Juridique des Services Financiers Spécialisés & Assurances de la Société Générale, Directeur Adjoint de la Conformité de Natixis. Il est membre de l'International Swaps and Derivatives Association (ISDA) depuis plus de 25 ans. Il est visiting professor auprès d’HEC et de l’Université de Paris XII et il est Secrétaire Général-Trésorier de l’AEDBF.