Après une formation juridique et économique (IEP Paris et de Université Paris I), Thibault a commencé sa carrière au sein de la Caisse des dépôts et consignations où il a été successivement gérant d’OPCVM et responsable de l’ingénierie financière. Co-fondateur d’Acofi en 1990 et associé-gérant, Thibault a notamment développé au cours des vingt dernières années les activités d’investissement immobilier et d’acquisition de portefeuilles de créances bancaires. Président et directeur général d’Acofi Gestion, il anime depuis 1987 les activités de gestion de fonds d’investissement.